信州醸熱和酒の会

• 頑張れ！日本酒
  [ 2011-04 -13 15:43 ]
• 今だから感じる「乾杯」の価値
  [ 2011-04 -07 02:08 ]

和田龍酒造の和田です。

東北の震災以降、宴会や飲み会で「東北のお酒」と指定されるお客様が激増しています。
皆さん、ぜひ東北の日本酒をたくさん飲んでください。
そしてそれに負けないくらい、信州のお酒もたくさん飲んでください。

東北の蔵元と酒販店、頑張れ！
信州の清酒も負けないぞ！

お酒は人の心を繋ぎ、人の心を癒し、そして人の心を豊かにする人生の名脇役です。
みんなで日本酒を盛り上げるぞ！

CAVE福寿屋・小林です

今回の東北地方太平洋沖地震により被災された皆様、
そのご家族の方々に対し、心よりお見舞い申し上げます。
連日、自分に出来ることとは一体何なのか。
日々の仕事と向き合いながら、自問し続けています。

本当に大変なことが起きました。
震災発生から1ヶ月が過ぎようとしてますが、事態は収束に向かうどころか、
様々な問題が次々と噴積し、いまだに福島第一原発においては切迫した状況が続いています。検出されているヨウ素１３１などの数値から、断続的に部分的な再臨界を繰り返している可能性もあり、非常に危険なことです。また、昨日（4月５日）発表された、地下トンネルの亀裂から海に流れ出している高濃度汚染水は、法定基準のなんと１億３０００万倍（！）もの放射能水で、毎時２トン、海に流れ続けているそうです。
なんだか、クラクラしてきます。
すでに生態系への影響が出始めているようで、食物連鎖による生態濃縮がはじまりつつあります。つまり、空前絶後の環境破壊が進んでいくことになります。

普段、環境汚染のことなど真剣に考えたことのなかった私ですが、震災後は毎日、新聞のデーターや、保安院の記者会見は必ず見るようになりました。
ひとつには、小さな娘がいるからです。あと30年後には、この子達が社会の中枢にいます。また現在、福島県・いわき市で公務にあたっている友人の話しなどから、いま起こっていることは、未来に関わることでもあり、とても他人事では済まされないと思うからです。

テレビはだんだん通常番組に戻ってきて、原発関連においては安全キャンペーンが多くなり、見聞きする範囲では、前向きな、ややもすると楽観的でさえある空気が流れる傾向にありますが、本当の戦いはむしろこれからです。
ある酒蔵さんに伺った話ですが、清酒を海外に出荷する際、放射線検査を受けなければ輸出できなくなり、手続き上も営業の上でも、とても展開しづらくなったと嘆いていました。

あっ、少し力みすぎたかもしれません。
半年前の9月15日、多くの方々の賛同・ご協力を経て、信州カンパイFESを開催させて頂きました。震災の後、あの時の光景を何度も思い返します。

我が家では、ほぼ毎日、ささやかに晩酌をしています。
大切な人と、気の置けない人と、お互いにお酒を酌み交わすということ。
何気ない毎日の生活そのものが、とてもかけがいがないことだと切に感じています。